お茶を愛する庶民のブログ

体にいいことを考えたらお茶にたどりつきました*新しいお茶の開拓を楽しみましょう

ペットボトルのお茶をやめたら5万円分の贅沢ができる、節約の話

 

塵も積もれば山となる” 必ずと言っていいほど、誰もが聞いたことのあるこの言葉。

まさに節約において無視できない教訓です。

 

「なかなか貯金ができない」

「無意識のうちに、なぜかこまかい出費がいつも多い」

こんな方は多くて、じつは結構もったいないことをしてしまっています。

 

毎月入ってくる限られた収入のなかで、余分なお金を捻出するには節約するしかありませんよね。

そこでおすすめなのが、地味にかさむ飲み物代を節約すること!

今回は「節約を頑張ったらこんな贅沢ができるんだ」と少しワクワクできる、

節約するメリットをお伝えします。

 

 

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便利なペットボトルのお茶

みなさんはペットボトルのお茶をどのくらいの頻度で飲んでいますか?

たまに買う方もいれば、毎日出勤前にコンビニや自動販売機で買っているという方もいるでしょう。

ありがたいことにおいしいお茶がいつでもどこでも安く手に入って、とても便利な時代ですよね。

 

私も毎日ではないですが、コンビニへ寄ったついでについついペットボトルのお茶を手に取ることが多かったです。

でも今は必要最低限におさえるようになりました。

もしあなたが少しでも節約をしたいと思っているなら、ペットボトルのお茶を買うことは

見直すべきポイントかもしれません。

 

ペットボトルのお茶をやめるだけでそんなに節約できるの?

日々の小さな出費をあなどってはいけません。簡単に計算してみましょう。

 

【会社員A子さんの場合】

毎日コンビニでランチを買うついでに500mlのペットボトルのお茶を1本買う。

土日や休日は2Lペットボトルのお茶を自宅の冷蔵庫で保存。2日で1本ほど飲み切る。

1年のうち会社に行く日が245日、休日は120日とする。

 

150円(500ml/税抜き)×245日=36,750円

200円(2L/税抜き)×60本(2日に1本消費)=12,000円

 

+3,900円の税がかかるので、年間合計52,650円の出費となります。

 

正直これって結構大きいです。 

だってその5万円があれば欲しいものを買ったり、好きなことができるのですから。

この数字を見たら頻繁にペットボトルのお茶を買おうとは思えなくなりませんか?

そこでお伝えしたいのは、お茶にかかる出費をできる限りおさえるべきということです!

 

>>ティーパックを使えば、1回たったの11円で済ませられる!

 

“年間5万円” お茶の節約で叶えられる贅沢

ただただ貯金を目標に節約を続けられる方もいるとは思いますが、

実際は時間とともにモチベーションが下がってくる方のほうが多いのも事実です。

そこで5万円あったら何ができるのか、一旦自分の生活にあてはめて想像してみてください。

 

旅行へ行く

国内なら雰囲気のよい旅館でおいしいものを食べつつ2泊ほど、欲張れば近場の海外旅行にも行けてしまいます。日頃がんばっている自分へのご褒美ですね。

 

高級レストランで食事

普段行けないようなお寿司屋さんや高級フレンチが堪能できます。

 

親孝行

たまにはご両親に旅行や食事などをプレゼントしてみては?きっと5万円の価値以上の思い出になるはずです。

 

家族や大切な友人にプレゼント

ご両親や兄弟・友人・お世話になっている知人などに、ちょっとしたものを添えて、感謝の気持ちを伝えることもできます。

 

ipadやAppleWatchを買う

かっこいいし興味はあるけど、微妙に高くて今まで手が出なかった方へ。日々の飲み物代をおさえる、たったそれだけで気にせず買えます。しかも一度買ったら数年間は使えます。

 

家電を買い換え

値段の関係で選択肢になかったような、ちょっとイイ家電も買えます。選択の幅が増えて家電選びもいつもより楽しいこと間違いなし。

 

普段なら即決できない

バルミューダのおしゃれトースターとか

 

セミナーや趣味の講座に申し込んでみる

自分への投資にまわすのもかしこい選択ですね。浮かせたお金で何かを学べるなら一生もののスキルが身につき、あとあと役立つでしょう。

 

気づくことができましたか?

日々の出費を見直すだけでコツコツ貯めたお金が数年間使い続けられるモノに変身したり、一生残る思い出作りになったりと、

同じ5万円なのにものすごく有意義な使い方ができることがわかります。

 

簡単・おいしい・安全の節約法

「この程度の節約にしかならないなら興味ないわ」という方にはお茶で節約することを無理にはすすめません。

でも、少しでも節約方法を見直したいなと思った方には、やってみて欲しい方法があります。

 

それは家でお茶を用意すること

「なんだ、めんどくさいやつじゃん…」と思った方、簡単な方法があるので諦めないでください。笑

 

作り方が超簡単

ありがたいことに、最近ではお湯でもお水でも作ることができるティーパック粉末のお茶がたくさん登場しています。

ボトルに放り込むだけの簡単なお茶パックなら、手間というほどの手間はかかりません。

続けるのも苦にならず、なんといっても結果的に大きな節約になることが嬉しいメリット。

>>スプーン1杯入れたら完了。粉末煎茶

 

おいしい

ペットボトルのお茶も進化してかなりおいしくなってきています。

しかし、茶葉から出したお茶には鮮度もかないません。

 

スーパーで手に入るティーパックでももちろんかまいませんが、お茶屋さんの茶葉を買う方がはるかにおいしいです。

しかもたくさん飲めて、値段も高くない

ネットで買うとお店によっては送料無料でポストに投函してくれるところも多いので、とにかくラク

 

体にも安心

ペットボトルのお茶には酸化防止剤としてビタミンCが入っています。

ペットボトルの裏の成分表をチェックしてみてください。

一見体によさそうなのですが、このビタミンCは人工的な成分。

積極的に摂りたい物質ではありません。

 

一方、茶葉からいれたお茶は天然のもので不要な添加物が入っていないことがほとんどです。

しっかり茶葉からお茶をつくれば栄養も満点、健康にもよく体に害を与えません。

 

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ストレスが溜まる節約はしない

“節約”をすると、いつもの生活に多少なりとも変化を取り入れることになります。

急に生活スタイルを変えろと言われてもすぐ変えるのは簡単なことではありません。

無理な目標をたてるとストレスがたまって本末転倒です。

あくまで節約は、楽しみだと思える未来の目標のために続けられるのが一番です。

 

もし毎日家でお茶を作ることが辛ければ、たまには買ってもいいと思います。

「節約はしたい、でもどうしてもペットボトルのお茶を買いたい時はある」ということであれば、

 

  • 必要なときは最低限の頻度で買う 
  • コンビニで買うならオリジナルブランドを選ぶ(各コンビニが出している商品なので安い)
  • スーパーやドラッグストアなどで特売の時に買う(コンビニや自動販売機よりも安い)
  • ネットでまとめ買いしてストックしておく(箱買いすると1本あたりの値段が安くなる)

 

以上のようなポイントを心掛けるだけでも、じゅうぶん節約になります。

「絶対こうしなきゃ!」とプレッシャーをかけてしまうと途中で辛くなって継続できません。

頑張りすぎず自分ができる方法で試してみてくださいね。

 

まとめ

今回は日々のお茶に対する出費をおさえる節約のお話でした。

結局は手間がかかったものをお金で買うのか、自分で手間をかけてお金を捻出するかの二択です。

多少の手間はかかっても節約できたお金をどこか違うところに使えるようになるのであれば、とても有意義だと思いませんか?

 

毎日小さな節約をコツコツ積み重ねる、これが“ちりつも”になるんですね。

 

どうせ節約を始めるなら早いに越したことはありません!

“お茶を自分で用意するだけ”

誰にでもできるこの簡単な節約法で、“好きなものや好きなこと”

未来のちょっとした贅沢を楽しみませんか?

 

 

*節約上手な人が選ぶお茶はこちら*

 ・ペットボトルのお茶より断然お得なティーパック

 ・茶がらが出ない粉末緑茶

 

 

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ティーバッグ何回使う?もったいない症の人も納得のお茶の飲み方5つ

 

緑茶に紅茶、その他にもいくつかの種類のお茶のティーバッグを常備している家庭は多いと思います。

このティーバッグ についてですが、「まだ出そうなのに一回で捨てるのはもったいないな」「薄いけどまだ飲めるでしょ」と、

ついついもったいない症が発動してしまう方はいませんか?

 

節約家だったり、物を無駄なく有効に使いたいと常日頃から考えている方のなかには

ティーバッグの使い方に対してももったいないと思ってしまう方も多いでしょう。

 

その考え、別に間違っているわけではありません。

できるだけ無駄なくおいしく、たくさん飲めたら満足ですよね。

そこで今回はティーバッグのお茶ができるだけ経済的に使える方法をご紹介します。

 

 

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ティーバッグが使えるのは何回?

一般的に正しいとされるティーバッグの使用法は、当たり前かもしれませんが、

1杯のお茶につき1ティーバッグ

理由はやはりもっとも味が濃くて香りも強く、おいしい成分がたくさん抽出されるのが1杯目だからです。

これが本来のティーバッグの使い方ですし、そもそも入っている茶葉の量も1杯のカップに合わせて作られています。

 

では同じティーバッグを2回使うとどうでしょう?

1回目よりも色はうすくなります。

味も香りも落ちるので、1回目のような深い味わいは感じられません。

しかし、飲めないかというとそうでもない。

 

質よりが欲しいときってありませんか?

とにかくたくさん飲みたいとき。

本を読みながら、映画を観ながらちまちま飲みたいとき。

そんな時は気にせず、ティーバッグを2回以上使ってもいいのではないかと思うのです。

 

ただし3回目以降はかなりうすくなってくるので味も香りも浅く、

茶葉によっては飲みごたえもほぼありません。

ほんのり味のついた白湯を飲んでいるような感覚でも気にならなければ、

3回目以降もとくに問題はないでしょう。

 

以上のような理由から、ひとまずひとつのティーバッグでおいしく飲めるのは

平均的に2杯までとしておきます。

 

1つのティーバッグを無駄なく使う方法

1杯目の抽出はほどほどに

2杯目以降も同じティーバッグを使いたいなら、

1杯目はあまり濃く抽出しないようにしましょう。

 

そうすることで、2杯目以降のお茶もうすくなりすぎることなくいれることができます。

つまりはじめから濃さをコントロールしておくということですね。

こうすることで長くおいしく楽しむことができ、ティーバッグが無駄なく使えます。

 

ティーバッグ追加パターン

3回目以降、味がうすくなってくるけどどうしても最後まで使いたいという方は、

うすく出しきったお茶の上からさらに新しいティーバッグを投入してみましょう。

軽めに抽出するだけでも味と香りが復活し、またいちからお茶を楽しむことができます。

 

追い湯パターン

タンブラーなど(大きめのカップが望ましい)にお湯をそそぎ、ティーバッグを入れる。

1/3くらい飲んだらお湯を追加する。

また少し飲んだらお湯を足して……の繰り返しです。

 

長い時間ちびちびと飲むのが好きな方に向いているのかなと思います。

冷めてきた頃にお湯を足せるので、その度に温かい状態に戻ります。

 

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2杯分まとめて作る

カップ2杯分のお湯をティーポットに入れて、

1回で同じ濃度のお茶を2杯分作る方法。

この方法だと、1杯目が濃くて2杯目以降がだんだんとうすくなってくるという心配がなくなります。

同じ濃さのお茶を2回分楽しめるので効率とコスパがよい方法です。

 

ボウルで大量に作り置き

あまり味にこだわらず、とにかくたくさん飲みたい方へおすすめの方法。

一気にたくさんお茶を作っておきたいときにも使えます。

 

  • 2~2.5Lのお湯を沸かして大きめのボールや耐熱ボトルへ
  • ティーバッグ を2〜3個(濃さはお好みで調節)入れて、色が完全に出るまで放置

 

5分ほど経てば飲めるので、温かいうちに好きなだけ飲むもよし、

残りは冷蔵庫で冷やしてアイスで飲むもよしです。

我が家ではお茶の消費量が多いので、いつもこの方法で作ってストックしていますよ。

 

どうしても2杯目以降のお茶はおいしくないから飲みたくない。

でも何かに利用したいという方は、残った茶がらで消臭剤を作ったり、

うがい薬にするという手もあるんです!

 

飲む以外の茶葉の使い道についてわかります↓

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まとめ

今回はお茶の質よりも量を重視し、ひとつのティーバッグをより経済的に使う方法をご紹介しました。

真のお茶好きの方からすると邪道だと思われるかもしれませんね。

 

私もおいしいお茶は大好きなのですが、

茶の味や香りをじっくりと感じながら飲みたい気分のときと、水分補給として飲みたいときで入れ方を分けることにしています。

 

ティーバッグを一回で捨ててしまうのはもったいない!」と思ってしまう方の気持ちもよーくわかります。

そんな方はお茶の風味をそこなわない程度に

今回取りあげたような、茶葉を無駄にせず最大限に使う工夫をしてみてはいかがでしょうか。

 

 

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紅茶の茶葉はどのくらい使える?賞味期限切れでも無駄にしない方法

 

「お茶の葉って腐るの?」「もらった紅茶の賞味期限きれてるけど、飲めるのかな」

「もったいないけど捨てるべき?」ついつい茶葉を賞味期限内に使いきれないこと、ありますよね。

実際のところ賞味期限が切れてもしばらくはそのまま飲めてしまいます。

 

でもどのくらいまでが許容範囲なのか、おうちに紅茶があるなら一応知っておきたくないですか?

今回は紅茶の賞味期限や、茶葉の正しい保存方法についてまとめてみました。

 

 

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紅茶の茶葉の賞味期限はいつまで?

そもそも賞味期限とは、袋を開けていない状態で品質が維持されおいしく口にすることができる期限のことです。

ようするに、安全でなおかつ味や風味が劣化しないことが保証される期限のこと。

 

紅茶の場合、茶葉を完全に乾燥させているので腐るということはないです。

 賞味期限は比較的長く、製造から1~3年ほどでに設定されていることが多いですね。

茶葉が腐らないとはいえ、もちろんこの期限内に使い切るのがもっとも新鮮で香りも味も良いに違いありません。

茶葉によっても期限の長さは違うので、記載されている日付にしたがうのがまず基本です。

 

あくまで個人の見解ですが、賞味期限切れで飲めるのは半年〜1年くらいまでではないかと思っています。

経験上、正しく管理できていれば風味が多少落ちる程度で、日常使いのお茶としては問題ありませんでした。

とはいってもさすがに来客時に古いお茶を出したり、他人に飲ませたりはしません。

 

賞味期限が過ぎた紅茶はまずい?

もし紅茶の茶葉が使い切れなかったときでもそのまま飲むことはできますが、

味や風味はだんだんと落ちてくるので品質の低下はある程度受け入れる必要があります。

お茶に特別なこだわりを持っている方は賞味期限切れの紅茶を「まずい」と感じてしまうこともあるでしょうね。

しかし一般的には管理状態がよければ、賞味期限が過ぎてもまだしばらくは飲めます。

あくまで自己判断での話ですが。

 

ただし、開封後の管理状態が悪いと風味が落ちるだけでなく、

カビはえてしまうこともあります。

カビは体に有害ですので、しっけていたり茶葉にカビのようなものがついていたら迷わず処分しましょう。

 

劣化させない茶葉の保存方法

光と酸素を遮断する

紅茶の茶葉は強い光や酸素にあたっていると酸化して劣化が進み、風味も味も落ちてしまいます。

密封容器に入れて光の当たらない棚で保管するのがよいでしょう。

 

湿気にさらさない

紅茶の茶葉は完全に乾燥させてありますが、湿気があると水分を吸い込んでしまいます。

カビの発生原因にもなりますので、容器に入れて乾燥剤を使用するもしくは湿気の少ない場所に置きましょう。

 

急激な温度変化を避ける

茶葉の保存は常温で問題ありません。

一見、「冷蔵庫で冷やしておけば完璧だ!」と思ってしまいがちなのですが、

極端に温度の低い場所に保存するのも逆効果。

保存に適していそうな温度変化の少ない場所を見つけてください。

 

においが強いものの近くに置かない

紅茶は周囲のにおいを吸収する特性があります。

香りの強いスパイスや食品の近くに置いてしまうと、紅茶ににおいが移ってしまい風味が変化することも。

紅茶のまわりに置くものには注意です。

 

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古い茶葉の使い道

「賞味期限が過ぎて数ヶ月経ってしまったら、さすがにもう捨てなきゃいけない?」

いいえ、そんなことありません!

 

じつは紅茶の茶葉には飲む以外にも利用法があります。

工夫すれば茶葉を無駄にせずに済みますので、以下を参考にしてみてください。

 

消臭剤として使う

茶葉を布製の小袋に入れて、下駄箱・トイレ・冷蔵庫など

においの気になるところにおくと消臭効果を発揮します。

とくに夏場においが発生しがちな生ゴミにも、パラパラとふりかけておけば嫌なにおいが軽減されます。

 

ちなみにこの消臭剤は使用済みの茶がらでも作れます。その場合はしっかりと乾燥させてくださいね。

 

料理に使う

おかずの代表は豚肉の紅茶煮。紅茶がお肉を柔かくし、臭みをとってくれます。

お菓子作りなら粉砕してクッキーやケーキの生地に混ぜるのもおすすめ。

 

うがい用にする

市販のうがい薬より刺激が少ないのにしっかり殺菌してくれます。

飲み終えた出がらしの紅茶でも代用可能。

 

アロマを楽しむ

茶香炉って知っていますか?

わかりやすくいうと、キャンドルで茶葉を熱して香りを発生させる道具です。

ハーブ系のアロマも好きですが、お茶のアロマは本当に落ち着くのです。

香りを楽しんだ後の茶葉はほうじ茶に変身しているので、一石二鳥。

 

ほうじ茶のでき方がざっくりとわかります↓

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  >>茶香炉で自宅が高級旅館のような癒し空間に

 

紅茶染めに挑戦

紅茶でハンカチやレース、Tシャツなどの布製品を自宅で簡単に染めることができます。

仕上がりはキナリやベージュのようなやさしい色。

アンティークでおしゃれな染め物ができるので、この風合いが好きな人はハマってしまうかも。

 

まとめ

紅茶って飲むだけにとどまらず、こんなにもたくさんの使い道があるとはびっくりしませんでしたか?

おいしいうちに飲み物としていただくのはもちろんですが、

万が一賞味期限が切れてしまっても、味が落ちてしまってもすぐに茶葉を捨てる必要はありません。

 

「何かに使えないかな?」と一度考えてみてください。

捨てるはずだったお茶の葉がまだひと仕事してくれるはずですよ。

 

 

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コールドブリューやってみない?いまどきアイスティーの作り方 

 

暑い日が続く時期はどの家庭もお茶を冷やしてストックしているのではないでしょうか。

毎日決まったお茶を用意するのもいいですが、

ひと工夫してアイスティーなんていかがでしょう?

 

最近ではおうちで簡単に作れる“コールドブリュー=水出しのお茶”が注目されています。

今回は冷たい紅茶をおいしく飲むためのちょっとしたポイントや、

安全なアイスティーの作り方をお伝えしていきます。

 

 

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 Freepik - jp.freepik.com によって作成された fruit 写

コールドブリューってなに?

ここ最近になって、お茶もコールドブリューが浸透してきました。

コールドブリューってなんだかおしゃれな名前でピンとこなかったのですが、

わかりやすくいうと「水出しの飲み物」です。

英語でCold(冷たい)Brew(お茶・コーヒーをいれる)からきているようです。

 

元々はコーヒーのいれ方の一つとしてアメリカで生まれた方法。

時間をかけてでじっくりと抽出することで、

お湯で入れるよりも苦味やえぐみが出にくくなるため、

あっさりとしていてとても飲みやすい味にできあがるのです。

 

お茶でもコールドブリュー はできる?

はい、できます。

コールドブリューと呼んでみたものの、いわゆる水出しのお茶です。

抽出時間はかかるものの、火をつかわず簡単に準備できるのがメリット。

 

またコーヒーと同様に、低温の水でじっくりと抽出することで

お茶のいやな渋みや雑味が出にくいのです。

そのためしつこくなくすっきりとした味わいが特徴です。

 

私も気温の高い季節には、お茶や紅茶の水出しをするようになりました。

たしかにはさっぱりしていておいしい。

コールドブリューでいれたお茶は…例えにくいのですが、

舌のうえをコロコロ転がるような舌触りで、

とにかくお湯でいれるのとは違う感覚なんです。

 

お茶の苦味渋みが苦手な方には断然水出しをおすすめします。

濃いめの渋いお茶が好きな人は少し物足りなさを感じてしまうかもしれませんが。

時と場合でどちらも楽しめたらいいのではないでしょうか。

 

水出しアイスティーの注意点

「おもしろそうだし、コールドブリューの紅茶を作ってみようかな!」と思われた方に、ひとつ気をつけていただきたいことがあります。

それが茶葉の雑菌問題。

 

紅茶の茶葉は輸入品も多く、実際のところ細菌検査までしっかりされているものばかりではないそう。

茶葉にしてもティーバッグにしても、通常は紅茶をいれるときにお湯を使いますので

そのときに自然と殺菌ができます。

しかし、これが水出しとなると殺菌する過程がなくなるため、

少し衛生面に不安が出てくるわけです。

 

実はこのことを知らず、しばらく水出し紅茶を作って飲んでいました。

私の場合はこれまでおなかをこわすこともなく、

とくに問題が起きることはありませんでした。

 

個人的に雑菌については過度に心配するほどでもないのかなという印象です。

とはいっても、できるだけ安心してアイスティーを飲めるようにと気をつけるようにはなりました。

 

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Racool_studio - jp.freepik.com によって作成された food 写真

 

コールドブリューアイスティーの作り方

できるだけ安全にアイスティーを準備するのに以下の2点が有効かなと考えました。

 

①半水出しにする

 殺菌をかねて少量のお湯で茶葉やティーバッグをつけておき、

抽出された濃い紅茶(紅茶原液)に水を足して冷やすパターン。

 1Lのアイスティーを作る場合、好きな紅茶のティーバッグ2個・または茶葉5gほどを用意。

 

  1. 200mlほどの沸かしたお湯に茶葉を浸けて、しばらく抽出して冷ます
  2. 残りの水800ml(ボトルのサイズによっては減らしてもよし)をお茶のボトルに入れ、先ほど作っておいた紅茶原液もボトルに注ぐ
  3. ティーバッグも一緒にボトルに入れて、冷蔵庫で数時間おく
  4. いいぐらいの色になったら完成、ティーバッグは捨ててしまいましょう

 

>>ティーボトルはハリオが人気

 

②水出し専用茶葉でつくる

 水出し用の茶葉を使うパターン。

手間を省いて水のみで作りたいならこれが安心。

用意するものは①と同じ。

濃い目がお好きな方は、茶葉を少し増やした方がいいと思います。

 

  1. 1Lのお茶ボトルにティーバッグを入れ、冷蔵庫で数時間おく
  2. お好みの濃さになったらティーバッグを取り除いて完成

 

※硬水(ミネラルウォーター)だと何時間おいてもお茶が出にくいことがあります。

ポイントは軟水(水道水や浄水器の水など)をつかうこと。

 

>>抽出5分?!時短希望ならこれ!

 

 ③あとは早めに飲みきること

 新鮮でおいしいうちに飲んでしまいましょう。

 

炭酸水でアイスティー

スパークリングティティーソーダとも言いますが、

こんな飲み方も楽しいですね!

 

「大人になってから甘い炭酸を欲しなくなった。でもたまにシュワッとした炭酸が飲みたい。」という人、結構いそう。

そんな方にちょうどいいのではないでしょうか。

ちなみに私も大人になってからコーラやスプライトではなく、炭酸水を欲するようになった人間です。

 

作り方は先ほどのコールドブリューアイスティーの作り方と変わりません。

水を炭酸水に変えるだけ。

 

  •  お湯で濃いめに出した紅茶を氷と炭酸水で割る(1:1くらい)

 もしくは

  • 炭酸水のペットボトルに茶葉を入れて数時間寝かせる

 

この2択ですね、お好きな味を発掘してみてください。

スパークリングティーにフルーツを入れたりしてみれば、

おしゃれで味の幅がもっと広がりそうです。

 

まとめ

ホットのイメージが強い紅茶ですが、アイスはアイスで結構アレンジがききます。

今回紹介したアイスティーの作り方はおうちで簡単に作れるものばかりなので、

興味がある方はぜひお試しを!

 

コールドブリューアイスティーの味を知ってみてください。

おうち時間の楽しみ方がちょっと増えるはず。

 

 

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ジャスミン茶ってどんなお茶?沖縄のさんぴん茶と似てるわけ

 

ジャスミンってジャスミンの花か葉っぱをお茶にしたものでしょ?」って

思っている方が多いのではないでしょうか?

実はそれちょっと違います。というか、結構違います。

茶葉ができるまでの流れを知ると、意外だと思うかもしれませんよ。

 

あの香り高いジャスミン茶に癒され、普段から愛飲されている方も多いのではないでしょうか。

おいしいうえに、体にもいいとされているジャスミン茶。

知っていおいて損はなくちょっとした小ネタにもなるので、この記事を読んで豆知識をつけてみてください。

 

 

ジャスミン茶の特徴

ジャスミン茶の特徴といえば優雅な香りでしょう。

このお茶は中国茶の一種で、花茶といわれます。

 

開花直前のジャスミンの花を緑茶の茶葉とまぜ、ジャスミンの香りだけを茶葉にうつしたものなのです。

緑茶に花の香りを吸わせるというイメージです。

香りを失ったジャスミンの花は最終的に取り除かれます。

 

ちなみに、高級な茶葉になるほどジャスミンの花びらは入っていません。

花びらがたくさん入っているものは、茶葉の質をごまかすための低い品質の茶葉であることが多いようです。

 

ジャスミン茶の成分としては緑茶とあまり変わらないでしょう。

緑茶にジャスミンの香りだけを足した感じといえばわかりやすいでしょうか。

香りと緑茶のいいとこどりをしたお茶という感じですね。

 

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ジャスミンってどんな花?

ジャスミンの仲間とされる植物は全部で約300種類におよびますが、

そのなかでもジャスミン茶に使われるのは茉莉花(マツリカ)といわれるものです。

 

「香りの王様」といわれるほど香りが強く、夏ごろに花を咲かせます。

に開花しますが、香りの強い今にも開きそうなつぼみだけを収穫して

ジャスミン茶は作られます。

 

お茶の他にもアロマや香水などの香料として使われ、特に女性に人気の高い香りとなっています。

 

白いジャスミン花言葉は「温和」「好色」

小さく可憐で純粋な花のイメージと、エキゾチックで魅惑的なイメージの両方を兼ねそなえた魅力的な花なんです。

 

ジャスミン茶の効能

リラックス効果

ジャスミン茶から香るアロマは、脳をリラックスさせ心を落ち着かせてくれます。

眠れないときや不安なとき、疲れたなと感じるときに飲んで一息ついてみてください。

「香り」が大きな癒しになることは間違いありません。

 

美肌効果

ビタミンC・Eやミネラルを豊富に含むため、美容を意識する女性には特におすすめのお茶です。

皮膚の新陳代謝があがり、ターンオーバーが正常化することでくすみのない明るく若々しい肌がキープできます。

 

口臭改善

ジャスミン茶には緑茶と同じ殺菌・消臭成分であるカテキンが含まれているため、

臭いの元となる口の中の細菌が増えるのをおさえてくれます。

 

口臭の主な原因はこの細菌

食事中や食後にジャスミン茶を飲むことで、すぐに歯磨きができない状況であっても口の中を清潔にしておくことが可能なのです。

 

体臭改善

劇的な改善はのぞめませんが、体の中から体臭に働きかけます。

嫌な臭いの発生をおさえてくれるので、体臭が気になるようなら試してみても損はないでしょう。

体臭改善の目的であれば、毎日続けて飲むのが効果的です。

 

ジャスミン茶とは直接関係ないのですが、インドの方とすれ違うときに

ほとんどの方からカレーのようなスパイスの香りがしていることがずっと気になっていました。

 

きっと私たちの体の臭いは、毎日食べているものの成分によって影響されるということなんだと思います。

なので、ジャスミン茶のような香りの良いものを摂取しておくと、少なからず体から発する臭いをコントロールできるのではないかと個人的には感じています。

 

女性ホルモンのバランスを整える

PMS月経前症候群)や更年期でつらい方は飲んでみるといいお茶。

女性は生理の影響もあり、1ヶ月のなかでも心身ともに変化を感じることが多いものです。

 

女性ホルモンのバランスが乱れることで気分が落ち込んだりだるくなったりと、

不快な症状が続きますよね。

そんな時はジャスミン茶を飲むことで、リフレッシュすることができます。

 

抗うつ効果

うつになる原因として、自律神経の乱れがあげられます。

 

自律神経が乱れる原因としては大きくわけて2つ。

人間関係や極度のプレッシャーを受けるような精神的ストレスと、

バランスの悪い食事や睡眠不足などの肉体的ストレスです。

 

このような外部からのストレスによって、自律神経のバランスがうまく取れなくなる人がかなり多いです。

現代はストレス社会と呼ばれるくらいですから、仕事などついつい無理をして頑張りすぎてしまう方も少なくないですよね。

 

体も心も常にフル稼働では健康的な生活とはかけ離れてしまうでしょう。

そうなる前に脳や体を上手に休ませる習慣を作ってください。

 

心と体のオン・オフがうまくできるようになることで、自律神経も整って前向きになれるはずです。

 

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ジャスミン茶とさんぴん茶って似てない?

そうなんです。沖縄に行く方はよく見かけると思いますが、さんぴん茶というお茶があります。

これがとってもジャスミン茶に似ているのです。

呼び方は違うけど、果たして同じなのでしょうか?

 

結論、ジャスミン茶とさんぴん茶は”ほぼ”同じお茶といえます。

 

違いは使用している茶葉にあります。

ジャスミン茶は主に”緑茶”の茶葉に香りづけをしているのですが、

さんぴん茶”半発酵茶(ウーロン茶など)”に香りをつけたもののことをいいます。

なので、比べてみると若干味や風味に違いを感じると思います。

 

発酵茶についてはこちら↓↓

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呼び方が違うのは中国名によるもの。

ジャスミン茶は中国語で茉莉花茶、または香片茶と呼ばれます。

 

そのうち香片茶は「シャンピェンチャ」と発音するのですが、

それが沖縄に伝わったあとで方言と混ざるうちにさんぴん茶へと変化したそうです。

きっと日本人に発音しやすい名前に変わっていったのでしょうね。

 

まとめ

私たちになじみ深いのは日本茶ですが、意外なことにジャスミン茶も同じ緑茶の茶葉を使っていることがわかりましたよね。

同じ茶葉を使っていても全く違った香りと味を持つのがお茶の興味深いところです。

 

ジャスミン茶はアイスでもホットでも、年中飲みやすいお茶です。

「ちょっと気分を変えたい」「リラックスタイムを大事にしたいな」と思う方なんかにも最適なお茶ではないでしょうか。

 

ジャスミン茶といっても香りや味は茶葉によってけっこう違うので、

いろいろと飲み比べてみるのもおもしろいですよ。

そのなかでお気に入りの一杯を見つけられるといいですね!

 

夏に最適なジャスミン茶の入れ方はこちら↓↓

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夏はジャスミン茶を水出し!ティーバッグを使うだけで手間省ける

 

暑い夏はお茶を大量に消費してしまいますよね。

 

「昨日お茶を沸かしたところなのに、もうなくなってる」、

「家族がほとんど飲んでしまうのに、お茶を作るのはいつも自分」、

「麦茶おいしいけどちょっと飽きてきたな」って思うことありませんか?

 

お茶を沸かして冷ましてボトルに入れて冷やして…という作業は地味にめんどくさい。。

 

そんな方は手間をかけず水出しで作りおき。

最小限の労力でお茶を作ることを考えましょう。

 

水出しのジャスミンはとてもおいしいのです!

家で沸かして飲むお茶に、最近ちょっと飽きてしまった方にもおすすめします。

 

 

 

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水出しジャスミン茶をおすすめするわけ

 

香りが良い

ジャスミン茶といえばなんといっても華やかな香りが特徴。

水出しでも十分にその香りを感じることができます。

お湯で入れるジャスミン茶よりも色・香りともに控えめになりますが、すっきりした飲み心地で、暑い夏にぴったり。

 

苦味が出にくい

お湯で入れたジャスミン茶は色・味ともに水出しのものよりも濃いです。

しかし同時にカフェインやタンニンがたくさん抽出されてしまいます。

タンニンが多いと、苦味を感じて飲みづらくなることも。

 カフェインの摂取をおさえたい方や、苦味の少ないお茶が好きな方には水出しが好まれます。

 

茶渋がつきにくい

ジャスミン茶は緑茶や麦茶などと比べてお茶の色が薄く、茶渋がつきにくいです。

お茶ポットや急須などの入れ物に茶渋がついてすぐに汚れてしまいますが、ジャスミン茶であれば汚れが目立ちにくいです。なので、容器を洗うのもラク

 

リラックス効果

ジャスミンの香りは優しく、ちょっと一息つきたい時にリラックスさせてくれます。

鎮静作用があり、ストレスや緊張状態・疲労感をやわらげてくれるので、忙しい毎日のなかに取り入れるといいお茶です。

 

簡単に作れる

水出しジャスミン茶の作り方は本当に簡単

ボトルに水を入れてティーバッグを放り込むだけ。

 夏場のお茶の大量消費にもうんざりすることなく対応できます。

 

水出しジャスミン茶の作り方

 

  1.  1Lの水に対して5gのティーバッグを用意する
  2. お茶ポットに水とティーバッグを入れ、冷蔵庫で5時間ほど冷やしておく(寝る前に作っておくと、翌朝から飲めます)
  3. 濃さはお好みで調節(濃ければ水を足してみてください)

 

>>このジャスミン茶は茶葉が細かくて抽出されやすい!

 

ティーバッグの持ち運びが便利

私が最近よくやるのが、

外出時にジャスミン茶のティーバッグを持って出かけること。

旅行に行くときや、長時間ドライブに行く時にはティーバッグがとっても便利だと気付きました。

 

  1.  タンブラーもしくは水筒と、ティーバッグを持って出かける
  2. 水を確保(ペットボトルの水を持参してもいいし、欲しい時に買ってもいい)
  3. 好きなタイミングで容器にティーバッグを入れ、水を注いで2時間前後放置(茶葉によって若干抽出時間が変わるので、お好みで調節)

 

※水出しは抽出時間が長いのですぐには飲めません。

飲み物が足りなくなる前に逆算して準備しておきましょう。

 

長時間の外出時、または時間にゆとりのあるお出かけのときには結構使えます。

冬は宿泊先のホテルなどでお湯さえ確保できればホットも楽しむことができますよ。

ホットジャスミン茶なら時間もかからず、あっという間にできあがります。

 

 

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とにかく、お出かけするときはティーバッグをいくつかカバンに忍ばせておいてください。

軽いですし、邪魔になりません。そして好きなときに飲む。

使わなければ持って帰ればいい。

 

節約にもなりますし、

なにより「好きなお茶を好きなときに飲める」という安心感が嬉しいです。

 

まとめ

いかがでしたか?水出しの簡単さを知っておくと、夏はかなりラクになることが想像できると思います。

しかも水出しだからこそのおいしさもあります。

 

火を使わないので、子供でも1人で作れてしまうレベル。

これからはお母さんだけがお茶を作るのではなく、家族だれでもお茶が作れるようにしておくといいかもしれませんね。

水出しジャスミン茶、おいしくて気分転換にもなるのでぜひ試してみてください。

 

 

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柿の葉茶ならレモンよりビタミンCがとりやすいって話!かんたん茶葉の作り方も公開

 

 「仕事でたまった疲れをとりたいな」、「肌荒れしたり体調を壊しやすくなった」、

「見た目や体力に老化を感じる…」という方にぴったりなのが柿の葉茶

柿の葉茶って聞いたことはあるけど、飲んだことがない人も多いのではないでしょうか。

 

これを読んで柿の葉茶を知れば、そのパワーに驚くはず。

習慣化して飲めば、日常的に体のなかから体調をととのえることができますよ。

体感は人それぞれですが、このお茶で毎日の生活の質がちょっとだけグレードアップするかもしれません。

 

それほどポピュラーとはいえないお茶ですが、ビタミンCはレモンの○○倍もあったりと

柿の葉が持つ効能が意外にすごいのでご紹介します!

 

 

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柿の葉茶の効能

ビタミンCが豊富

なんとレモンの10~20倍のビタミンCが含まれています。

ビタミンCは人間の体に不可欠でありながら、体内で作れないもの。

 

それなのに疲れストレスで毎日消費されてしまいます。

外から継続的に取り入れるしかないので、意識して食べ物から摂取する必要があります。

 

また、通常ビタミンCは熱に弱いとされていますが、

柿の葉茶に含まれるのは熱に強いプロビタミン

お茶にして飲んでも効果が損なわれません。

 

毎日続けてビタミンを摂るのに最適な方法ではないでしょうか。

 

美肌効果

シミそばかすを防ぎます。

肌のハリに必要なコラーゲンは、ビタミンCの助けがあってこそ作られるのです。

柿の葉茶にはポリフェノールによる抗酸化作用もあり、肌や体全体の酸化をくい止め老化させにくくします。

 

免疫力強化や風邪予防

不足しやすいビタミン・ミネラルを日々補うことで、風邪をはじめとしたあらゆる病気に対する抵抗力を高めます。

 

血圧を下げる効果

血管を強くしてくれます。動脈硬化の防止や高血圧・心臓病にも有効とのこと。

 

花粉症予防

アストラガリンというポリフェノールアレルギーを軽減してくれます。

毎年花粉症が辛いけど、薬にたよりたくないという方には試す価値があるかもしれません。

 

ノンカフェイン

たくさん飲んでもOK。胃に負担がかかったり、眠れなくなったりしません。

妊婦さんから子供まで、安心して飲めるお茶です。

 

副作用

多少多めに飲んでも大きな問題はありません。

ただし、飲みすぎることにより柿の葉茶に含まれるタンニンという成分の作用で、便秘や貧血がひどくなる場合があるようです。

もともと便秘気味の人や貧血気味の人は飲み過ぎないようにしましょう。

1日2杯ほどが適量とされています。

 

 

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 8photo - jp.freepik.com によって作成された food 写真

 

効能を見てわかったように、柿の葉茶を飲むメリットはかなり大きいといえます。

これを知ってから個人的には自家製サプリメントとして、柿の葉茶を飲むようにしています。

 

ビタミンCといえばレモンを想像しますが、実際レモンを毎日たくさん食べることって難しいんですよね。

過去に一度、レモンをたくさん食べてみた日があったのですが、レモンの酸で歯の表面が溶けて数日ものすごく痛かったのを覚えています。泣

 

この件があってからレモンのみでビタミンCを摂ることをあきらめたので、柿の葉茶に出会えてかなり助かりました。

 

 

 

無農薬でかんたんに!柿の葉茶の作り方

 

おうちに柿の木はありませんか?

田舎のおじいちゃんおばあちゃんの家や、お友達の家でもかまいません。

柿の木を見つけたら葉っぱを少しもらって、自家製柿の葉茶をつくってみましょう。

 

柿の葉さえ手に入れば、お茶を自分で作るのは結構かんたんなんですよ!

うちでも作ってみたので、興味があれば試してみてくださいね。

 

1.柿の葉っぱを必要な分だけ収穫

葉っぱが密集しているところから間引くような感じで、きれいな葉を10~20枚ほどカット。

5月くらいに収穫すると若葉で、7~8月に収穫するとしっかりと成長した葉でお茶を作ることができます。

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2.洗って日陰で2~3日乾燥させる

葉っぱが重ならないようにざるやネットなどに広げて、水分をとばす。

 

3.葉っぱをカットし、蒸す

葉っぱの中心の葉脈をとりのぞき、0.5~1cmほどの太さに刻みます。

調理ばさみを使うと早いです。

蒸し器で2分ほど蒸気をあてます。

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4.天日で2~3日乾燥

再びざるやネットに広げて、完全に水分が抜けるまで乾燥させます。

天気のいい日に干して、パリパリの状態にしましょう。

 

5.できあがり

急須にひとつまみの茶葉を入れ、熱湯を注いで数分蒸らせばおいしい柿の葉茶が飲めます。

茶葉は密閉容器に入れて保存しておけば、好きな時につかうことができますよ。

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まとめ

柿の実はもちろんおいしくいただけるのですが、その実ができるまでに葉っぱをお茶として活用できることがわかったと思います。

私も「お茶は買うもの」という意識を持っていたのですが、自分で作れると知ってから茶葉を作る楽しみが増えました。

 

健康的な生活にシフトしていきたい方にはとくに柿の葉茶がおすすめです。

毎日とは言いませんが、2〜3日に1回のペースで飲むと決めてもいいですね。

普段飲むお茶のレパートリーも増えて気分転換にもなるでしょう。

 

サプリメントで栄養を補うのもいいですが、たまには昔ながらの天然の素材を利用するのも大切だと思いませんか?

無理なく続けられる柿の葉茶、ぜひ試してみてくださいね。

 

>>近くで柿の葉っぱが手に入らない!という方へ